차이야기

백운녹차를 간편하게 즐기는 방법

2013/04/23

-찻잎을 반 티스푼 넣은 머그잔에 한 김 나간 드거운 물을 8부 정도 붇고 꼭 뚜껑이나 찻잔받침으로 덮어둡니다. 1~2분 후에 티스푼으로 한두 번 저어 마시면 은은하고 향긋한 맛과 향을 그대로 즐기실 수 있습니다.

-여러번 우려 마셔도 좋으며 재탕시 물의 양을 조금씩 줄여주면 계속 같은 맛과 향을 즐기실 수 있습니다.

우리고 남은 찻잎 활용법

2013/04/23

양이 많을 땐 깨소금을 넣어 나물로, 양이 적을 땐 샐러드나 라면에 넣어 드시면 좋습니다.